Le Café du Clocher : où le temps est suspendu

À Kamouraska, là où le fleuve respire à pleins poumons, et où les couchers de soleil inspirent les peintres, il existe un lieu où l’on ne fait pas que passer. On s’arrête, on respire, on goûte. Blotti sous la silhouette tranquille de l’église du village, le Café du Clocher est un secret bien gardé, une ancienne écurie transformée en havre de paix et de saveurs.

MARC LAROUCHE

S’arrêter au Café du Clocher, c’est comme entrer dans une carte postale vivante. Avec son jardin champêtre, ses tables à l’ombre, et son parfum de café fraîchement moulu, l’endroit invite à prendre le large, sans quitter le village. On s’y installe entre deux escapades, à un jet de pierre du fleuve, pour écouter le vent raconter des histoires en murmurant entre les branches.
Le menu, lui, a l’âme du territoire. Produits bio, locaux, équitables, ici, chaque assiette raconte une rencontre. Tartines gourmandes, soupes réconfortantes, salades généreuses, viennoiseries délicates, tout est cuisiné avec soin, comme une ode discrète à la richesse du Kamouraska. On y mange bien, on y mange beau, et toujours en accord avec la nature.
Le Café du Clocher, c’est plus qu’un café. C’est un état d’esprit. Un lieu à l’image du village lui-même : authentique, accueillant, légèrement hors du temps. On y croise des cyclistes aux joues salées, des familles venues flâner, des amoureux du patrimoine qui s’attardent sur les pierres centenaires, des rêveurs qui regardent l’horizon en oubliant leur cellulaire.
Tout près, les ruelles qui mènent au fleuve complètent l’expérience. Mais c’est souvent ici qu’on revient. Parce que le Café du Clocher, c’est un peu comme un repère. Un endroit où l’on peut être bien, simplement, à l’intérieur comme sur la terrasse extérieure. Un lieu qui donne envie de ralentir, de savourer, d’exister un peu plus doucement.

Si vous êtes de passage, prenez le temps de ne rien faire, sauf peut-être vous laisser charmer. Photo : Facebook Café du Clocher